Для поддержания идеального порядка, а также слаженной работы в заведениях общепита, санаториях, кухнях, столовых школьных и дошкольных учреждений, рационально использовать металлические конструкции, называемые стеллажами. Данное оборудование позволит решать проблему хранения посуды, продуктов, товаров и кухонного инвентаря, а также разумного использование рабочей площади помещений (будь то кухня, столовая или склад).
Металлические стеллажи очень практичны и удобны. Представляют собой прочную и мобильную конструкцию, имеющую ряд преимуществ по сравнению с деревянными, например, они более долговечны, устойчивы к процессам сборки-разборки, выдерживают большие нагрузки (100-300 кг на полку). Подобные конструкции не занимают много места, а открытые полки обеспечивают быстрый доступ персонала к необходимым товарам, продуктам или посуде.
Для производства металлических конструкций мы используем только высококачественную сталь и самое современное оборудование. Производство соответствует всем высочайшим стандартам качества.
Виды металлических стеллажей:
- Складские. Устанавливают в складах и других подсобных помещениях. Могут быть укомплектованы запирающимися на замок дверями.
- Торговые. Используются для выкладки и складирования товаров. Часто такие стеллажи комплектуется поворотными колесиками для удобства перемещения.
- Кухонные. По целевому использованию можно выделить:
- для хранения продуктов питания на кухне в шаговой доступности от рабочей зоны персонала;
- размещения грязной и чистой посуды в местах мойки посуды;
- установки для хранения продуктов, требующих охлаждения и заморозки, в том числе полуфабрикатов и готовых блюд в холодильной камере.
Полки стеллажей могут быть сплошные, перфорированные — обеспечивают нормальную циркуляцию воздуха, предотвращая появление плесени и неприятного запаха, а также решетчатые, предназначенные для сушки посуды.
Для транспортировки стеллажи могут быть оснащены колесиками, при необходимости можно оборудовать колеса тормозами, что очень удобно при перемещении посуды, например.
Особенности конструкции металлических стеллажей
Металлические стеллажи обладают рядом преимуществ, особенно в пищевой промышленности (по сравнению с деревянными):
- Металлические стеллажи производятся из металлов, стойких к перепадам высоких и низких температур, а также воздействию химических веществ, кислот и коррозии, не впитывают запахи.
- Прочность и устойчивость конструкции стеллажей.
- Для безопасности углы стеллажей делаются с фальцованными, скругленными краями.
- Гарантия долгосрочной эксплуатации, простота ухода за оборудованием.
- Удобство при монтаже/демонтаже и транспортировке.
Разнообразный ассортимент конструкций позволяет каждому клиенту выбрать оборудование необходимого размера, формы,и функционала. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный вариант необходимого оборудования.
